Maximize o potencial de organização e eficiência da sua cozinha com dez ideias de layout e composições que vão otimizar seu pequeno espaço.


Se você mora em uma casa ou apartamento compactos, provavelmente convive com uma cozinha pequena. Nesse caso, ela é mais um espaço funcional, que precisa de soluções inteligentes para proporcionar a área necessária para cozinhar e organizar utensílios e alimentos. 

Ao pensar de forma criativa sobre como aproveitar ao máximo seu ambiente, você pode tornar até mesmo a menor das cozinhas um espaço que você gosta de cozinhar e estar. A seguir, reunimos dez ideias, dicas e soluções para te ajudar a maximizar seu espaço, seja ele um cômodo ou apenas uma parede em um apartamento de planta aberta. 

1. Ocupe espaços na vertical em cozinhas pequenas

Usar e abusar das paredes é uma solução bastante prática em cozinhas pequenas. Quando móveis como a pia e a bancada, além da geladeira e o fogão são o suficiente para ocupar a área inferior, prateleiras nas paredes e carrinhos encaixados em vãos livres ajudam a liberar espaço e a organizar talheres e temperos.

Outra opção de verticalizar sua decoração é usando suportes para panelas e portatalheres, que também ajudam a compor a decoração enquanto ficam mais acessíveis para uso. Qualquer gancho onde você possa pendurar itens de uso frequente será bem-vindo nesta montagem.

2. Mesa de jantar na medida certa

Se você não tem uma sala de jantar dedicada ou não a tenha integrado com a sala de estar, é provável que faça suas refeições na cozinha. Nesse caso, a mesa também precisa encontrar espaço sem prejudicar a circulação. No dia a dia, uma mesa retangular de quatro ou seis lugares pode ficar com uma ponta encostada na parede. Se for preciso, basta puxar o móvel e acomodar mais uma cadeira. 

Ao mesmo tempo, um modelo de cozinha americana também é muito útil em cozinhas pequenas, já que será uma peça multiuso para preparo e refeição, usando bancos altos que ficam sob a bancada principal.

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Por outro lado, para uma otimização de espaço mais dinâmica em cozinhas pequenas, uma mesa de jantar redonda pode ser mais flexível e até acomodar mais pessoas em seu entorno. Opte por cadeiras e bancos empilháveis, ou ainda, que possam ser recolhidos para debaixo da mesa quando não estiverem sendo usados. 

3. Instale um jirau — ou rack de panelas

Para quem não conhece, o jirau é como um rack que fica sobre a bancada central ou cooktop, muito utilizado em cozinhas profissionais. Ele também é muito útil em cozinhas pequenas, já que libera espaço em armários ao receber panelas e frigideiras grandes com facilidade. Conheça a varanda Tok&Stok para Carlos Bertolazzi e veja como o jirau tornou o espaço moderno e organizado ao mesmo tempo.

4. Escolha luminárias pendentes

A iluminação de um ambiente tem grande influência na sua funcionalidade. Em uma cozinha pequena, espaço que vai focar em atividades práticas que exigem atenção, é importante escolher lâmpadas de luz branca e que iluminem todo o cômodo. 

Uma forma de fazer isso e manter o espaço bem decorado é usando luminárias pendentes, posicionando-as sobre a ilha (bancada) e a estação de preparo dos alimentos. Lembre-se que uma boa iluminação é essencial durante o cozimento.

5. Opte por cores claras em cozinhas pequenas

É mais comum vermos cozinhas com paredes, armários e até utensílios na cor branca. Essa é uma boa estratégia para dar a sensação de amplitude no espaço, potencializada pela iluminação e objetos que vão refletir a cor. Mas você não precisa deixar esse espaço sem graça por isso: invista em pequenos detalhes coloridos nos copos, toalhas, aventais, guardanapos e xícaras, que trazem dinâmica e movimento para o espaço. 

6. Segmente seus armários

Ter armários segmentados é mais uma solução fundamental para cozinhas pequenas. Se puder, instale gavetas no armário para separar utensílios, potes e demais acessórios por tipo, deixando-os à mão de um jeito prático. Esta opção pode ser mais simples que ter armários personalizados.

7. Use todos os cantos possíveis da cozinha

Acredite: todo e qualquer canto da cozinha tem potencial para armazenar objetos ou organizar utensílios que você pode não ter reparado ainda. Encontre usos no espaço ao lado do fogão para guardar temperos, óleos, caldos e outros. 

Observe o canto entre a geladeira e a parede, os lados do forno e possíveis vãos sobre o armário que podem até virar uma adega para suas bebidas favoritas.

8. Aproveite todos os usos de um carrinho

Carrinho de bar, fruteira, ilha de preparo de alimentos, porta-bandejas… a prateleira portátil sobre rodízios pode ter mil e uma utilidades em cozinhas pequenas. Use a sua criatividade para variar entre elas e aproveitar suas funcionalidades em diferentes momentos da sua rotina. 

Em um carrinho, você pode manter sua mise en place (ou mesa posta) ou usar como espaço extra no balcão. Se a peça for mais estreita, ele pode funcionar como um espaço para colocar facas, espátulas e ingredientes enquanto você cozinha.

9. Otimize o espaço para as louças

Por não dispor de muito espaço, é possível que a sua cozinha não comporte uma máquina de lavar louças. Mas não se preocupe: basta certificar-se de que a bancada da pia é um espaço eficiente e arrumado. Um escorredor de pratos compacto e funcional que drena a água para a pia pode ser uma grande ferramenta no dia a dia.

10. Mantenha a cozinha organizada

Esta é uma dica de ouro e que não custa nada para aplicar. Deixar o mínimo possível de objetos sobre a bancada e manter tudo sempre arrumado é a melhor maneira de maximizar o espaço da sua cozinha. 

Bancadas e mesas são espaços que ficam facilmente desarrumados, e isso faz com que o lugar pareça menor. Se você perceber um excesso de pratos ou recipientes que, mesmo limpo, estão sempre sobre as superfícies, pode ser a hora de fazer um descarte responsável dos itens menos usados.


Esteja você reformando a casa, chegando em um apartamento novo ou apenas querendo otimizar o espaço que já tem, estas dicas vão cair como uma luva para tornar seus dias mais simples e funcionais. Encontre na Tok&Stok as peças para realizar as mudanças que precisa e inspire-se com novas ideias no blog #TokEmCasa.

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