Saiba como escolher e utilizar os sousplats na composição da mesa posta.
Criado na França, o sousplat é um acessório que deve ser utilizado como uma base de apoio para o prato durante as refeições. Tradicionalmente feito de materiais como vidro, cerâmica, rattan ou tecido, o sousplat tem a função de proteger a superfície da temperatura do prato e dos respingos e eventuais sujeiras, agregando uma atmosfera acolhedora, segura e organizada às composições.
Neste artigo, vamos te mostrar tudo o que você precisa saber sobre esse acessório essencial na mesa posta. Desde como identificar o sousplat até dicas incríveis de como escolher, combinar e criar combinações de dar água na boca! Vamos lá?
Sousplat e jogo americano: entendendo as diferenças
Para começar, saiba que o sousplat é diferente do jogo americano. Geralmente o sousplat é menor e redondo, visualmente parecendo uma moldura para os pratos. O jogo americano, por sua vez, é retangular e funciona como um delimitador para o espaço de cada pessoa a ser servida.
Enquanto o jogo americano dá suporte e demarca o espaço dos pratos, talheres, copos e guardanapos, o sousplat serve como uma base somente para o prato. Por esta razão, é mais comum que os jogos americanos sejam posicionados diretamente sobre a mesa sem toalha e os sousplats sempre estejam acompanhados de uma toalha de mesa.
Embora os sousplats sejam mais sofisticados, tanto eles como os jogos americanos podem ser utilizados no dia a dia. Mas atenção: sousplat e jogo americano nunca devem ser utilizados juntos! Ou um ou outro.
Benefícios de usar o sousplat na composição da mesa
O sousplat não só adiciona um toque de elegância à mesa, como também oferece uma série de benefícios funcionais.
Ao ser utilizado, o sousplat ajuda a proteger a toalha de mesa contra manchas e respingos de alimentos, facilitando a limpeza após as refeições. Além disso, o sousplat cria uma base estável para os pratos, evitando que eles escorreguem ou se movam durante os encontros. Essa função é muito útil principalmente em ocasiões mais formais ou festivas.
Esteticamente, o sousplat ainda agrega um charme extra na composição da mesa, ajudando a demarcar o lugar de todos que sentarão ao redor dela.
Como posicionar o sousplat na mesa posta?
Posicionar um sousplat é simples e fácil. Para utilizá-lo, siga os seguintes cuidados que te ajudarão a garantir um visual elegante e harmonioso:
- Posicione o sousplat no centro de cada lugar à mesa, alinhando-o com a borda a dois centímetros e meio da beirada do móvel;
- Coloque o prato raso sobre o sousplat, seguido dos demais utensílios e acessórios de mesa;
- Se for o caso, posicione o prato da entrada sobre o prato raso.
Lembre-se que o sousplat só deve ser retirado da mesa quando a refeição, incluindo entrada, prato principal e sobremesa chegar ao fim. Ele permanece como parte da decoração até o final do evento.
Escolhendo o sousplat ideal para cada ocasião
Escolher os sousplats certos para compor a mesa posta é uma maneira infalível de impressionar os convidados. Para isso, comece escolhendo uma paleta de cores e estampas que harmonize com o tema do encontro e com o estilo da sua decoração. Depois, escolha as louças e finalize com os guardanapos de tecido, talheres e arranjos para dar um toque final de elegância e sofisticação.
Refeições ao ar livre combinam com sousplats rústicos, geralmente feitos de madeira ou fibras naturais, como juta, sisal e palha. Essas opções são duráveis, atemporais e fáceis de limpar. Para compor, copos coloridos, louças delicadamente estampadas e talheres com detalhes de madeira e bambu combinam superbem.
Os sousplats de tecidos como linho ou algodão oferecem uma sensação de leveza à composição da mesa. Também são versáteis e fáceis de combinar. Podem ser lavados e reutilizados.
Encontros mais elegantes, como jantares especiais, combinam com sousplats clássicos. Neste caso, os modelos em metal e resina agregam uma atmosfera atemporal à mesa. Se preferir, escolha modelos com acabamento refinado e detalhes sutis, como texturas e pequenos padrões. Os sousplats brancos, beges e marrons são versáteis e clássicos. Combinam superbem com louças neutras e refinadas, principalmente se forem de porcelana. São curingas e combinam com todos os tipos de composições.
Sousplats modernos são excelentes para quem deseja decorar a mesa de uma maneira mais alto astral. Podem ser feitos de materiais sintéticos, como plástico e acrílico, ou até mesmo de vidro ou metal. Aqui, a criatividade vai longe!
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Na hora de compor uma mesa moderna, experimente novas cores, texturas e estampas.
Se deseja fazer uma composição divertida, experimente escolher duas ou três cores de sousplats que combinem entre si e distribua-os sobre a mesa. Sousplats minimalistas, com linhas simples e cores neutras, nunca saem de moda. Sousplats estampados temáticos, como de Natal, Páscoa ou Dia das Bruxas, também são um charme à parte, fazendo toda a diferença na composição da mesa. São perfeitos para ocasiões especiais, festas temáticas e eventos comemorativos. Os convidados vão amar a atenção aos detalhes!
Sousplats que toda casa deve ter
Se você gosta de receber em casa, saiba que existem três tipos de sousplats que todas as casas devem ter:
- Sousplat para ocasiões formais: deve ter cores neutras, como branco, marfim ou cinza;
- Sousplat para ocasiões mais descontraídas: deve ter cores vibrantes e até estampas, como arabescos e listras;
- Sousplats para o dia a dia: com cores ou estampas que combinam com as louças do dia a dia e que sejam fáceis de limpar.
Os sousplats são muito mais do que um complemento de mesa. Eles são fundamentais! Ao escolher, usar e combinar os sousplats de forma cuidadosa e criativa, você deixa as refeições ainda mais gostosas.
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